在我们的日常生活中，玉米作为一种常见且美味的食材，几乎家家户户都会购买。但你是否留意到，玉米的须须部分——也就是玉米须，往往被人们随意扔掉，认为它只是多余的"毛毛"？然而，别小看了这些看似不起眼的玉米须，它们恰恰是健康生活中的一股神奇力量，拥有着丰富的药用价值。
玉米须的基本认识
玉米须，来源于禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，在夏秋季节玉米果实成熟时采收。收集后去除杂质，玉米须可以鲜用，也可以晒干储存，具有独特的药物属性。在中医药典中，玉米须已经是常客，以其天然的来源和明显的保健功效受到关注。
营养成分揭晓
现代药理研究表明，玉米须中含有丰富的黄酮类化合物、多糖、有机酸、维生素以及钾、钠、钙等多种微量元素，这些成分共同赋予玉米须独特的药用价值。
玉米须的卓越功效 1. 辅助降低血压、血脂及血糖
许多研究发现，玉米须具有显著的降压和降脂效果，尤其富含的黄酮类物质具有扩张血管的作用，从而达到降低血压的效果。此外，玉米须所含的“二十二碳萜”成分，能够有效降低血糖和血脂，因此对于糖尿病和高血脂患者来说，玉米须堪称安康的好帮手。
2. 清肝利胆，促进利尿
玉米须能够促进胆汁的分泌，帮助肝脏排毒，适量饮用玉米须水有助于新陈代谢和排泄体内的废物和毒素。而且，玉米须中富含多种生物碱、多糖、黄酮、苷类以及氨基酸等有效成分，使其具备了明显的利尿作用，能够帮助清除体内多余水分及毒素，让你拥有更轻盈的身体状态。
3. 止血与凝血
玉米须中有效成分的综合作用能够有效促进血小板的凝固，进而提高血小板的数量，对于需要止血的人来说，玉米须可以起到辅助作用。
如何食用玉米须
玉米须的食用方法多样，最简单的一种是将新鲜的玉米须清洗干净后，放入开水中泡制成茶水饮用，也可以与其他草药搭配熬成汤。无论是作为饮品，还是作为佐料，玉米须都有助于发挥其健康效果。
需要注意的事项
虽然玉米须具备了多重保健功效，但并不是人人都适合食用。以下人群应当谨慎使用或避免食用玉米须：
低血压、低血糖患者：由于玉米须具有降低血糖和血压的作用，这类患者需要特别注意。
对玉米须过敏者：若已知自己对玉米或相关产品过敏，务必避免使用。
肾功能不全者：肾功能问题患者应谨慎使用玉米须，以免加重病情。
孕妇：怀有身孕的女性在此期间尽量避免使用玉米须，以防止对身体产生未知影响。
脾胃虚寒者：因其性质偏寒，不适合脾胃虚寒者食用。
总结
玉米须，作为你生活中的隐形宝藏，实际上赋予了丰富的健康益处。通过合理的食用及搭配，能够助你达到维护健康的目标。让我们从今开始，重视这些被忽略的"毛毛"，充分利用玉米须的神奇功效，让健康伴随生活的每一天。想要了解更多关于食品与健康的资讯吗？关注我们，探索生活中的其他宝藏好物吧！返回搜狐，查看更多